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最近何先生又想假藉慶生之名帶父母出門吃飯，無奈從今年開始，他的壽辰又要開始當國定假日放假了！小時候有得放很開心，後來我們出國了沒得放也沒差，現在又放回來其實我們覺得很煩，因為這樣宜蘭又一堆遊客，在地人根本不敢出門。所以何先生提前一週跟這家訂了位，果然都沒有其他的客人，當然也可能因為是颱風要來了，雖然這個門面照拍到蔚藍的天空，誰知我們吃到一半就下了一陣陣樺加沙外圍環流的颱風雨，阿雅也沒機會把整個門面給拍好了。
店家服務態度親切有禮，看到有老人家，帶位時都特別注意腳步，並且給我們最中間八人座位，說這桌最涼，已經開冷氣了還立刻電風扇伺候。阿雅環顧四週，每一桌都是大桌，我們預約時間很早，所以是第一桌客人，裡面一群員工（包括廚師+後場）一邊用餐一邊等著我們，阿雅反而不敢大拍特拍內部了！
以下三張照片都是用餐完畢要離開之前的隨手拍。根據餐廳名稱，牆上的確有很多熊熊的布偶，但是都沒有熊大，只有看到兔兔。
這是結帳櫃檯旁邊的擺設，大酒桶應該是假的吧？
之前看過有人po金車啤酒的模型，還沒親眼見過，真的也太小了！
開始介紹菜色啦！因為燈光的關係，幾乎每張照片都不免有手機印，拍謝啦！Menu也要有熊的元素。
鐵板醬燒豆腐，NT200。果然很有台灣鐵板麵的感覺，還有一顆蛋。雞蛋豆腐很軟嫩，配菜算多，份量足夠，醬燒口味非常下飯。
講到飯，阿雅才發現從頭到尾都沒有拍到。一碗NT15，份量不算超大。其實這家的菜色都非常下飯，基本上每人該吃一碗，但何先生願意少吃一些跟阿雅一起share, 所以全部只叫了三碗。
這盤是他肖想以久的空心菜炒羊肉，NT200，畢竟這種菜色大概只會在餐廳吃。
清炒水蓮，NT120。以重口味的餐廳來說，真的算是『清炒』了。原本何先生還很想點山蘇，可惜menu上面被蓋掉了，看來季節不對。
薑絲鮮蛤蠣湯，NT180。每桌都是用轉盤，轉盤中間就是一個爐子，阿雅還在納悶他們有賣火鍋嗎？原來就是放湯用的！這鍋大盆湯真是澎湃，薑絲很多，蛤蠣也超多，這給六到八個人喝都不成問題。
酥炸蚵仔酥，NT220。阿雅喜歡這種不是超大顆的蚵仔，炸得也剛好。
上菜速度很快，只有最後這一道比較久一點，還以為店家沒看到我們點的爐烤鹹香豬肉，NT250。看來是爐烤得搞剛，這道的確有『鹹』『香』，阿雅覺得底下的洋蔥不生不熟，配起來好吃，要是沒有這個洋蔥就失色太多了。何先生則是覺得肥肉部份多了些，但阿雅覺得還好。
何先生說這家超出他的預期，份量夠多，這次點的也沒有任何一道踩雷，味道也都剛好，是下飯的重口味，但吃完之後也不覺得有負擔。服務人員都親切有禮，結帳的時候還會問有沒有吃飽？應該只收現金，不過宜蘭的餐廳收現金就不會再收10%服務費。雖然裡面都是大桌，但是後來的客人也都是兩、三人而已，一樣也是坐大桌，店家照樣很熱情地介紹菜色，可見也適合人不多來吃的中式熱炒。離家裡這麼近，走路都走得到，以後就列入口袋名單囉！
【02/23/2026二訪補文】
這天何先生藉著幫老爸提前慶祝85歲大壽的名義，二訪了這家餐廳。其實上次我們覺得吃得算是外面餐廳中的清淡口味，長輩們反而覺得沒味道，阿雅沒想到何先生要二訪，但是這次卻是完全不一樣的感受。。。
鐵板豆腐，NT220。第一道上來就覺得算是中重口味了，很下飯。
上次沒點到的山蘇，這次點到了，看來真的是季節的問題。小魚乾炒山蘇，NT180，是不錯吃，但不錯吃的原因也是因為炒得很油。
酸菜豆腐蚵仔湯，NT200。全部裡面屬最清淡的就是這碗大湯，他們的湯CP值也太超高，裡面蚵仔好像不用錢，還這麼大盆，簡直就是十人份。
空心菜炒羊肉，NT220。重口味，得配飯，還有就是記錄價錢也可以知道不到半年就漲了10%。
川燙小卷，NT260。這道也難得清淡，份量與新鮮度也夠。
跟上次一樣，最後一道又是等得小久，以為店家又漏掉的但其實並沒有的三杯雞腿，NT350。還不錯但就是重！口！味！！！
這次阿雅又沒有把白飯拍下，我們還是點了三碗，一碗NT15，飯是沒有漲，只是吃到最後已經飽了，但每道菜都必須大口吃白飯，所以最後這一道幾乎都是打包回家了！
所以原來這家也不是清淡小炒，應該是遇到廚師不一樣，這次我們吃到就是中式熱炒的感覺了！
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